Avocado toast et piment d'espelette : toutes nos recettes

Name: Des recettes variées d'avocado toast à essayer absolument
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: avocado toast

Une tranche de pain, de l'avocat, un oeuf et quelques feuilles de basilic Photo par nerudol

Très populaire dans de nombreux pays au monde, l'avocado toast ou toast à l'avocat en français, consiste en une tartine sur laquelle de l'avocat écrasé ou tranché est déposé.

Agrémenté d'oeufs pochés ou brouillés, de tomates, de radis ou de mousse de betterave, la star des brunchs et petit déjeuner salés se décline de nombreuses manières.

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Toutes les recettes d'avocado toast et piment d'Espelette des Gourmets

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Avocado toast caprese

Popotte

Une recette qui apporte un peu de fraicheur ! Très goûteuse et très rapide à faire… Miam ! Pour une touche plus gourmande, j’ai ajouté des morceaux de jambon cru.

Avocado toast

Clementine

Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac, mais sans les radis, sans la courgette, sans le cerfeuil que j'ai remplacé par quelques feuilles de roquette